غذاهای خانگی ماتکیوسکا

۱۶ سال پیش، زمانی که تتیانا ماتکیوسکا از اوکراین وارد کانادا شد، سازمان زنان کلیسای جامع ارتدوکس اوکراینی سنت ولودیمیر از او استقبال کرد و زیرزمین کلیسا در نزدیکی بازار کنزینگتون تورنتو به محل کسب و کار او، heavenlyperogyto تبدیل شد.

تتیانا به شبکه سی تی وی گفت: پدربزرگ و مادربزرگم چیزهای زیادی در مورد آشپزی به من یاد دادند، آنها تأثیر زیادی در زندگی من داشتند.

طعم غذاهای خانگی، شنیسل، گوشت خوک یا مرغ، کلم ترش، رول کلم و آبگوشت سبزی دار؛ همگی پخت ماتکیوسکا و تیم جذابش هستند که در بحبوحه جنگ روسیه و عواقب آن، آرامش را برای جامعه به ارمغان می آورند.

ماتکیوسکا هم مانند دیگر افراد نگران زندگی خانواده های اوکراینی است و می گوید ما از آنها حمایت می کنیم، نگران آنها هستیم و سعی می کنیم تا جایی که می توانیم به آنها کمک کنیم.